今天貓貓介紹一個位於嘉義市區巷弄裡的拉麵店，初八麵食堂
隱藏在車水馬龍大街的巷弄裡，有一間小小的麵食堂，初八
剛開始貓貓也抱著嘗鮮的心態去吃看看，沒想到這一吃就上癮，貓貓陸續去了10多次XD哈哈哈
覺得不寫一篇來介紹一下不行!
一進門，就會看到許多燈籠掛在牆上，算是有台式+日式的感覺
店內位置不算多，大概6~8桌，算是小巧別緻
在菜單上，口味一般的都有，
每一種口味都可以隨自己洗好搭配麵條，看今天想吃拉麵或是烏龍麵都有
當然初八也有許多搭配拉麵必點的炸物，像是唐揚炸雞、炸豬排等等、泡菜等
價格非常親民，讓人會忍不住都點一輪!
初八點完餐是先結帳的唷!
不過我們今天重頭戲是拉麵，
這是昆布口味，湯頭相對清淡，但也不是說沒有味道，讓你吃完不會膩的那種
不過厲害的是裡面料非常實在，有2隻蝦、糖心蛋、蛤蜊、香菇、肉、炸魚塊、花枝、青菜等
一般去吃日式拉麵料給的沒有這麼豐盛，初八非常佛心給了滿滿的一碗料
而且吃起來都非常新鮮呢!
豚骨拉麵的口味非常符合貓貓，既不會太鹹，也不會太淡，
若是吃習慣日式拉麵的貓友，建議點特濃豚骨拉麵唷
貓貓友人有一次點了麻辣口味，而貓貓點了泡菜口味，
但相較之下，泡菜口味卻比麻辣口味辣非常多
他的麻辣比較像麻，而泡菜是真的會辣的那種，
建議不敢吃辣的朋友不要點泡菜哈哈哈
不過泡菜口味會另外給一碗小泡菜讓你自行加，對於敢吃辣的朋友是非常貼心的
唐揚雞與豬排貓貓個人覺得普通，但是另外一個酥炸魚塊貓貓就覺得非常好吃
不是貓就愛吃魚，哈哈哈哈
本身不太會點魚的，但他麵條裡的魚塊真心覺得好吃，下次來就變成貓貓的必點菜色了!
貓貓這次來時店內還有活動，打卡上傳就會獲得店家自己做的洛神花茶，小小一杯非常解膩
不過貓貓之後再去就沒有活動囉~想喝看看的可以自己點來喝
門口店家有自己販售貓剛剛說的泡菜，喜歡泡菜的朋友可以跟店家購買
初八給人吃起來是一種健康，沒有負擔的拉麵店，
在不知不覺中，可能你也會跟貓貓一樣變成老主顧唷!
初八麵食堂★★★★★
營業時間：上午11-14點，下午17-20:30
地址：嘉義市安樂街188號
電話：05-216-6808
